L'Azienda

L'AZIENDA

La nostra storia ha origini antiche: dal lontano 1870 la vinifichiamo uve, dapprima acquistate, poi dal 1970 da noi prodotte direttamente nella nostra azienda agricola adagiata sulle ridenti colline della frazione di Castrezzone (Muscoline – BS) e di Polpenazze del Garda, sulla sponda bresciana dell’omonimo lago: una piccola azienda che si sviluppa su una superficie di 18 ettari, 9 coltivati a vigneto e 2.5 coltivati ad uliveto. Il suolo, caratterizzato da sassi e sabbia, dà origine, insieme al clima particolarmente asciutto e costantemente ventilato influenzato dalla vicinanza del maestoso Lago di Garda, ad una situazione pedo-climatica tale da essere considerata da molti esperti, non solo ideale per il conseguimento di un’ottima qualità dei prodotti, ma anche la migliore della zona. Dalla passione per questo territorio nasce La Guarda, un’azienda a conduzione famigliare fondata dal padre Angelo e oggi condotta dal figlio Luigi e da sua moglie Francesca: con l’aiuto dell’esperienza di Angelo, sono riusciti ad unire la tradizione all’applicazione di moderne tecnologie ed innovazioni in campo viticolo ed enologico, con l’unico scopo di raggiungere dei livelli di qualità sempre più elevati. I vitigni coltivati sono: Barbera, Groppello, Marzemino, Merlot e Sangiovese i rossi, Riesling Renano e Chardonnay i bianchi. Nella piccola cantina seminterrata è possibile entrare nel vivo della produzione e seguire passo passo i minuziosi processi che, partendo dal grappolo d’uva, portano al vino pronto per la bottiglia.

Chi Siamo

CHI SIAMO

Gigi e Francesca, uniti dall’amore per il mondo del vino e non solo, descrivono così la loro missione:
“La nostra passione è produrre vini di qualità ma ancor di più amiamo raccontare la loro storia; così scriveva William Shakespeare

Com’è vero che nel vino c’è la verità
ti dirò tutto, senza segreti.

Ed è proprio così: davanti ad un bicchier di vino ci si racconta, i cuori si aprono e le anime si incontrano e riescono a sfiorarsi. In tutti questi anni abbiamo narrato ad amici, visitatori, turisti, semplici appassionati al mondo del vino, la nostra storia ed abbiamo avuto la fortuna di vivere ed essere partecipi della loro: vicende diverse ed incredibili ma che, per qualche istante, ci sono sembrate nostre…questa è la magia del vino!”

Cosa Facciamo

COSA FACCIAMO

L’ Azienda Agricola La Guarda aderisce al Movimento Turismo del Vino Lombardo offrendo ai visitatori alcuni servizi tali da accrescerne la cultura del vino scoprendo inoltre, attraverso percorsi guidati, paesaggi suggestivi e prodotti gastronomici tipici; organizza inoltre eventi culturali di vario genere soprattutto nel periodo della vendemmia, il momento più importante dell’anno.
“La vendemmia è un momento magico per grandi e piccini; ogni domenica di settembre e talvolta anche di sabato in versione notturna, apriamo le porte della nostra cantina alle famiglie, ai gruppi di amici e a tutti coloro che vogliono conoscere davvero da vicino questo affascinante mondo; raccogliere direttamente l’uva dai filari e poi pigiarla con le mani o con i piedi è per i bambini (ma non solo) un modo per riscoprire le tradizioni contadine, per toccare con mano la storia, quella vera, vissuta dai nostri nonni…

lasciarsi inebriare dal profumo del mosto e poi rilassarsi per un pranzo tipicamente campagnolo direttamente sul prato è un po’ come tornare bambini per un giorno…si apprezza la gioia della condivisione , dello stare insieme con spensieratezza e si riscoprono i sapori e i profumi di un tempo”
Durante tutto l’anno, inoltre, si programmano su prenotazione visite guidate ai vigneti e alla cantina seguite da degustazioni dei prodotti aziendali abbinati ai prodotti tipici gardesani. Dal 2018, con la realizzazione di una nuova struttura ricettiva agrituristica posta al piano superiore della cantina di vinificazione, è possibile pernottare in quattro comodi e spaziosi bilocali attrezzati con cucina, bagno privato, Wifi e piscina con acqua salata.

Il territorio

IL TERRITORIO

Il territorio delle colline moreniche del Garda formatesi circa 110.000 anni fa durante la glaciazione Wurm, nel quale è situata la nostra azienda, è caratterizzato da zone boscose, dolci colline alternate a pianori, laghetti e risorgive, vigneti e uliveti. Questo habitat è un vero e proprio paradiso per numerose specie di uccelli passeriformi che vi nidificano, nonché per numerosi rapaci che scelgono questo ambiente durante la migrazione. I boschi sono inoltre popolati da scoiattoli, volpi, tassi e numerose altre specie che in questo ambiente hanno trovato un habitat ideale. La ricchezza naturale di queste colline non risiede solo nella fauna ma anche nella flora: ricchissime di biodiversità, passeggiando su queste colline potrete ammirare, tra le altre, anche diverse specie di orchidee selvatiche; negli spazi verdi che circondano i nostri vigneti ne abbiamo individuate tre specie. Le dolci pendenze che caratterizzano queste colline le rendono ideali per escursioni a piedi o in bicicletta.

Gli Appartamenti

GLI APPARTAMENTI

Fire Apartment

Wather Apartment

Wind Apartment

Hearth Apartment

Apri gli occhi... guarda ciò che bevi