L'Azienda

L'Azienda

Benvenuti! Sono Luigi Negri e, con mia moglie Francesca, conduciamo la nostra azienda agricola adagiata sulle ridenti colline della frazione di Castrezzone (Muscoline – BS) e di Polpenazze, sulla sponda bresciana Lago di Garda: una piccola azienda che si sviluppa su una superficie di 18 ettari, 9 coltivati a vigneto e 2.5 coltivati ad uliveto. Il suolo, caratterizzato da sassi e sabbia, dà origine, insieme al clima particolarmente asciutto e costantemente ventilato influenzato dalla vicinanza del maestoso Lago di Garda, ad una situazione pedo-climatica tale da essere considerata da molti esperti, non solo ideale per il conseguimento di un’ottima qualità dei prodotti, ma anche la migliore della zona. Dalla passione per questo territorio nasce La Guarda! La storia della mia famiglia ha origini antiche: dal lontano 1870 vinifichiamo uve, prima acquistate, poi dal 1970 da noi prodotte direttamente in azienda. Questa meravigliosa e unica collina è stata acquistata da mio padre Angelo: con l’aiuto della sua esperienza, siamo riusciti ad unire la tradizione all’applicazione di moderne tecnologie ed innovazioni in campo viticolo ed enologico, con l’unico scopo di raggiungere dei livelli di qualità sempre più elevati. I vitigni che coltiviamo sono: BarberaGroppelloMarzeminoMerlot e Sangiovese i rossi, Riesling Renano e Chardonnay i bianchi. Le varietà di olive sono Leccino e Casaliva con le quali produciamo un olio extravergine d’oliva leggero e fruttato. Nella piccola cantina seminterrata è possibile entrare nel vivo della produzione e seguire passo passo i minuziosi processi che, partendo dal grappolo d’uva, portano al vino pronto per la bottiglia.

Chi siamo

Chi siamo

Io e mia moglie Francesca siamo profondamente uniti dall’amore per il mondo del vino e ci piace descrivere così il nostro progetto: “La nostra passione è produrre vini di qualità ma ancor di più amiamo raccontare la loro storia; così scriveva William Shakespeare

Com’è vero che nel vino c’è la verità
ti dirò tutto, senza segreti.

Ed è proprio così: davanti ad un bicchiere di vino ci si racconta, i cuori si aprono e le anime si incontrano e riescono a sfiorarsi. In tutti questi anni abbiamo narrato ad amici, visitatori, turisti, semplici appassionati al mondo del vino, la nostra storia ed abbiamo avuto la fortuna di vivere ed essere partecipi della loro: vicende diverse ed incredibili ma che, per qualche istante, ci sono sembrate nostre…questa è la magia del vino!”

Le attività

LE ATTIVITA'

La nostra azienda aderisce al Movimento Turismo del Vino Lombardo offrendo ai nostri ospiti alcuni servizi tali da accrescerne la cultura del vino scoprendo inoltre, attraverso percorsi guidati, paesaggi suggestivi e prodotti gastronomici tipici; organizziamo inoltre eventi culturali di vario genere soprattutto nel periodo della vendemmia, il momento più importante dell’anno.
“La vendemmia in famiglia è un momento magico per grandi e piccini; ogni domenica di settembre e talvolta anche di sabato in versione notturna, apriamo le porte della nostra cantina alle famiglie, ai gruppi di amici e a tutti coloro che vogliono conoscere davvero da vicino questo affascinante mondo; raccogliere direttamente l’uva dai filari e poi pigiarla con le mani o con i piedi è per i bambini (ma non solo) un modo per riscoprire le tradizioni contadine, per toccare con mano la storia, quella vera, vissuta dai nostri nonni…

…lasciarsi inebriare dal profumo del mosto e poi rilassarsi per un pranzo tipicamente campagnolo direttamente sul prato è un po’ come tornare bambini per un giorno…si apprezza la gioia della condivisione , dello stare insieme con spensieratezza e si riscoprono i sapori e i profumi di un tempo”
Durante tutto l’anno, inoltre, programmiamo su prenotazione visite guidate ai vigneti e alla cantina seguite da degustazione dei vini del Garda da noi prodotti abbinati ai prodotti tipici gardesani. Nel 2018 abbiamo realizzato il nostro sogno: l’agriturismo in cantina, una nuova struttura ricettiva agrituristica posta al piano superiore della cantina di vinificazione nella quale è possibile pernottare in quattro comodi e spaziosi bilocali attrezzati con cucina, bagno privato, Wifi e piscina con acqua salata per una full immersion nel magico mondo del vino.

Apri gli occhi...guarda ciò che bevi!